Hier bringe ich dir mein Steckenpferd, das Einrexen und somit haltbar machen von Speisen und Lebensmittel näher!
In diesem Kochkurs lernst du wie du Gemüse „sauer einlegen“ kannst und fertige Kuchen im Glas zubereitest und so haltbar machst.
Gemüse aus dem Garten oder vom Gemüsebauer in der Saison gekauft und fürs Wintermenü vorbereitet.
Wir werden sowohl vegane als auch Kuchen mit Ei backen.
Lass dir in diesem Modul von mir erklären und zeigen worauf du beim Einlegen und Backen besonders achten musst.
Tolle Infos, Rezepte, über 30 Jahre Küchenerfahrung, Spaß und gute Laune erwarten dich bei uns auf der Frauenalpe.