persönlich
Mit “Sabine kocht`s” darf ich meine Vision und meine Werte leben und mit euch teilen.
Als gelernte, leidenschaftliche, umweltbewusste Köchin ist es mir schon lange ein Anliegen, so wenig wie möglich wegzuwerfen. Durch das Einkochen/Einrexen meiner Schmankerl lässt sich dies sehr gut umsetzen.
Außerdem finde ich es in der heutigen Zeit unerlässlich die Region zu stärken.
Deshalb ist es mir wichtig meine Produzenten zu kennen und somit direkt die Zutaten für meine Schmankerl zu beziehen. Denn nicht nur die Qualität der Produkte ist für mich entscheidend, sondern auch die Einstellung und das Herzblut welches in die Erzeugung gelegt wird!
Ich konnte mir in den letzten 30 Jahren einen großen Wissensschatz zum Thema gesunde vollwertige Ernährung und den Zusammenhang mit Körper-Geist-und Seele aneignen.
Dieses Wissen kann ich nun in Form von Seminaren auf der Frauenalpe an euch weitergeben.
Also Sabine kocht`s auch für die Seele!
Weil es nicht egal ist was auf den Teller kommt!
Ich bin mit Herz und Seele gelernte Köchin und habe viele Stationen in der Gastronomie hinter mir.
Unter Anderem war ich Pächterin am Bernhardsthaler Teich, Wirtin in Hörersdorf, Küchenchefin im „Vegusta“ und im „Lenz“ in Mistelbach.
Außerdem bin ich Tochter, Schwester, Tante, Mama, Oma, Ehefrau und noch vieles mehr.
…BUNT WIE DAS LEBEN
geniesst meine gesunde Küche…
Jahre Erfahrung
Stk. geschnittenes Gemüse
Essen an glückliche Kunden geliefert
mal die Hände verbrannt
viele Gläser gespült
Juni
Juli:
August:
