Einrexen, sauer einlegen und backen Modul 2 (Blackout Vorsorge)

Fr. 10.06.2022 | 14:00 Uhr
von und mit Sabine Jungmann-Wurm

Kochkurs, von/mit/und bei Sabine kocht`s
Fr. 10.06.2022 | 14:00 Uhr

Hier bringe ich dir mein Steckenpferd, das Einrexen und somit haltbar machen von Speisen und Lebensmittel näher!
In diesem Kochkurs lernst du wie du Gemüse „sauer einlegen“ kannst und fertige Kuchen im Glas zubereitest und so haltbar machst.
Gemüse aus dem Garten oder vom Gemüsebauer in der Saison gekauft und fürs Wintermenü vorbereitet.
Wir werden sowohl vegane als auch Kuchen mit Ei backen.
Lass dir in diesem zweiten Modul von mir erklären und zeigen worauf du beim Einlegen und Backen besonders achten musst.
Nicht nur für den Ernstfall eines Blackouts, sondern auch bei Überraschungsbesuchen hilfreich.
Tolle Infos, Rezepte, über 30 Jahre Küchenerfahrung, Spaß und gute Laune erwarten dich bei uns auf der Frauenalpe.

Ich freue mich auf Dich, Sabine

Allgemeine Info zum Workshop:

Im Kochworkshop inkludiert:

ca. 3,5std Spaß und gute Laune auf 1600m Seehöhe:-)
Über 30 Jahre Gastronomie,- und Kocherfahrung.

inkl. Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke wie Quellwasser oder Saft.
Benützung der Küche und Kochgeräte, vollwertig,- regionale Lebensmittel und Materialen die für diesen Kurs benötigt werden.
Kochschürzen, Messer, Schneidbretter.
excl. Rexgläser = diese werden nach Verbrauch weiterverrechnet (ca.€1,- pro Glas mit Deckel)

Herrliche Sonnenterasse, wunderbarer Ausblick…

Bei Anfrage auch mit Nächtigung möglich!

  • Workshop Preis
    € 99,-
    pro Person | Preise inkl. MwSt.

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Name, Adresse, Telefonnummer, Seminar, Datum und wieviel Personen teilnehmen.